Kaitiakitanga”, c’est prendre soin. Prendre soin de ce qui nous entoure comme de ceux qui nous entourent ; des générations passées comme de celles futures. Guillemette a passé 40 jours en Nouvelle-Zélande, grâce à la bourse de voyage Zellidja, pour comprendre ce concept Maori et ainsi découvrir une autre vision de la Nature et de sa protection.